Prebiotikai chlorella su ašvaganda, linų sėmenim ir juodgrūde Kaip funkcinis maistas Chlorella pirmiausia buvo pradėta tyrinėti ir “sprogo” Japonijoje, kur jos gerosios savybės itin vertinamos iki šiol. Chlorella (Chlorella vulgaris) vadiname jaunesniąja Spirulinos super sese. Chlorella yra vienas iš geriausių augalinės kilmės baltymų šaltinių, taip pat turi daug chlorofilo, vitaminų ir mikroelementų. Chlorella kaip baltymų šaltinis Apdorotas augalas - džiovintas/maltas žmogui leidžia pasisavinti iki 80% Chlorella baltymų, kurie sudaro didžiąją dalį šio augalo sudėties (~60%). Šis santykis viršija proporcijas randamas jautienoje, kuri laikoma vienu labiausiai koncentruotų baltymų šaltiniu. Chlorella baltymo turi net tris kartus daugiau! Todėl sunkiai atrasite geresnį baltymo šaltinį nei šis. Taipogi, Chlorella yra puikus augalinio baltymo pasirinkimas tiems, kurie turi įvairių alergijų maistui. Chlorella kaip chlorofilo šaltinis Chlorella laikoma viena iš efektyviausių ne sintetinio chlorofilo šaltinių, sudėtyje esantis chlorofilo kiekis yra gausiausias iš visų žinomų augalų. Savo chemine sudėtimi chlorofilas labai panašus į hemoglobiną ir puikiai sąveikauja su mūsų krauju. Manoma, jog chlorofilas, kurio biologiškai aktyvios molekulės turi platų naudingų poveikių sveikatai spektrą. Ašvaganda Ašvaganda, dar vadinama indiškuoju ženšeniu puikiai tinka atsipalaidavimui, emociniam balansui, fizinei ir psichinei pusiausvyrai ir turi adaptogeno savybių. Linų sėmenys ir juodgrūdė - prebiotikai t.y. maistinės skaidulos ir ne tik Prebiotikai yra maistinės skaidulos arba dar kitaip vadinama ląsteliena - būtinos ir itin svarbios virškinimui ir visai žarnyno funkcijai. Rekomenduojama, kad su maistu gautume bent penkis gramus prebiotikų per dieną. Linų sėmenys stabilizuoja nuotaiką ir gerina širdies veiklą. Linų sėmenų sėklose gausu polinesočiųjų riebalų rūgščių, vadinamų „geraisiais riebalais" koncentracija. Taip pat linų sėmenys turi Omega 3 ir Omega 6. Svarbu paminėti, kad Omega 3 kiekis linų sėmenyse yra žymiai didesnis nei Omega 6, o dabartinėje mityboje omega 6 gauname itin daug ir šis perteklius skatina įvairių ligų atsiradimą, todėl linų sėmenys yra itin vertingas maistas jeigu mažai valgote jūrinės žuvies Juodgrūdžių sėklose gali būti daugiau kaip 100 veikliųjų medžiagų, reguliuojančių daugelį organizmo funkcijų.